РЕЦЕПТ ПОРТУГАЛЬСКОГО ПИРОЖНОГО ПАШТЕЙШ

Паштейш - это удивительно вкусное португальское пирожное, которое покоряет своим нежным и хрустящим вкусом. Главный ингредиент паштейша - свежий сыр. Он смешивается с сахаром, яйцами и ванилью, создавая неповторимую основу для пирожного.

Чтобы приготовить паштейш, сначала необходимо приготовить тесто. Для этого смешайте муку, сливочное масло, воду и соль в одной емкости, и тщательно вымешайте, чтобы получилась однородная масса. Затем разделите тесто на несколько равных частей и развелите их в формах для пирожных.

Далее приготовьте начинку: смешайте свежий сыр с сахаром, яйцами и ванилью. Взбейте все ингредиенты до получения гладкой массы.

Насыпьте начинку в формы с тестом и отправьте их в предварительно разогретую духовку. Печь паштейш нужно при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15-20 минут, пока пирожные не приобретут золотистый цвет.

После выпекания паштейш нужно остудить до комнатной температуры. Пирожные готовы к употреблению! Наслаждайтесь нежным кремом и хрустящим коржом вместе с вашими близкими и друзьями.

Паштеиш де ната. Рецепт португальских пирожных с яичным кремом.

Паштел-де-ната: классический португальский десерт

Знаменитые Португальские Пирожные ✧ Pastéis de Nata

Португальский десерт „Паштел-Де-Ната” / Pastel de Nata

Паштел-Де-Ната. Португальская сладость в корзиночке из слоённого теста с заварным кремом.

Португальские Пирожные с Заварным кремом и Хрустящей Корзинкой (Pasteis de Nata)

Самое вкусное заварное пирожное Шу! Получится у всех!

Самый ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ в Португалии ☆ Паштел-де-Ната

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.