РЕЦЕПТ ТОРТА 3 ШОКОЛАДА БЕЗ СЛИВОК

Рецепт торта 3 шоколада без сливок:

Ингредиенты:

- 200 г темного шоколада

- 200 г молочного шоколада

- 200 г белого шоколада

- 250 г масла

- 200 г сахара

- 6 яиц

- 200 г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги:

1. Расплавите на водяной бане темный, молочный и белый шоколады с маслом до получения гладкой массы.

2. Отделите желтки от белков. Смешайте сахар с желтками и взбейте до белого цвета.

3. Добавьте ванильный экстракт и постепенно вводите расплавленный шоколад с маслом.

4. В отдельной емкости взбейте белки до образования пиковой стадии.

5. Постепенно добавьте разрыхлитель и муку в смесь с шоколадом, аккуратно перемешивая.

6. Половину взбитых белков добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. Затем аккуратно добавьте оставшиеся белки и снова аккуратно перемешайте, чтобы сохранить их объем и воздушность.

7. Выложите тесто в форму и отправьте его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

8. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную палочку. Если она выходит сухой, то торт готов.

9. Оставьте торт настояться в форме около 10 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.

10. После полного остывания торта можно украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Трайфлы \

ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА // НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ //напоминает шоколадное мороженое!

Простой муссовый торт (без сливок) - Хочу ТОРТ

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ \

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим ПРОСЬБАМ / Торт ТРИ ШОКОЛАДА подробный РЕЦЕПТ

Торт ТРИ ШОКОЛАДА! НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ! Напоминает Шоколадное Мороженое!

🍫\

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте