КАК СДЕЛАТЬ КОРЖИ ШОКОЛАДНЫЕ ДЛЯ ТОРТА

Шоколадные коржи для торта - это вкусная основа для любого десерта. Вот простой рецепт, который поможет вам их приготовить.

Ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада;
  • 150 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 150 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ч. л. какао-порошка;
  • щепотка соли.

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте круглую форму для выпечки и смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
  2. Растопите шоколад и сливочное масло вместе на водяной бане или в микроволновке.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте разрыхлитель, какао-порошок и щепотку соли, продолжайте взбивать.
  4. Добавьте растопленный шоколад с маслом в смесь с яйцами и тщательно перемешайте.
  5. Постепенно добавляйте муку и аккуратно перемешивайте, чтобы избежать комков.
  6. Вылейте тесто в приготовленную форму и разровняйте поверхность.
  7. Выпекайте коржи в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до готовности. Проверьте готовность, вставив в центр коржа деревянную шпажку - если она выходит сухой, то коржи готовы.
  8. Оставьте коржи остывать в форме в течение 10-15 минут, затем аккуратно извлеките их и полностью остудите на решетке.

Готовые шоколадные коржи можно использовать для создания различных тортов, накрывая их кремом, персиками или ягодами. Приятного аппетита!

Нереально вкусный, быстрый домашний торт \

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ! Самый пышный, воздушный и влажный, с таким бисквитом пропитка не нужна!

Шоколадные коржи для торта ✧ Готовятся за считанные минуты ✧ Вкусно Просто Быстро ✧ SUBTITLE

БИСКВИТ шоколадный ПЫШНЫЙ/Сhocolate Sponge cake/Solo tres huevos

Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Chocolate Cake Recipe ✧ SUBTITLES

БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Шоколадные Коржи для ТОРТА ✧ На Сковороде ✧ Простой и Быстрый Рецепт ✧ SUBTITLES

Шифоновый шоколадный бисквит

Идеальный ШОКОЛАДНЫЙ бисквит ☆ САМЫЙ ПРОСТОЙ классический РЕЦЕПТ

Бисквит \

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте