КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС ДЛЯ ТОРТА
Черничный мусс - это освежающий и нежный десерт, который прекрасно дополнит вкус торта. Приготовить черничный мусс для торта достаточно просто, и вот вам рецепт.
Ингредиенты:
- 300 г свежих или замороженных черник
- 100 г сахара
- 200 мл воды
- 10 г желатина
- 200 мл сливок
Инструкции:
- В большой кастрюле сочетаем чернику, сахар и воду. Положите на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Уменьшите огонь и варите чернику около 5 минут, пока она не станет мягкой.
- Взбивайте черничную смесь блендером или в миксере до получения однородной текстуры.
- В небольшой миске разведите желатин в 50 мл холодной воды и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
- В другой большой миске взбейте сливки до образования пиковой структуры.
- Разогрейте желатин на слабом огне, помешивая, пока он полностью не растворится. Но не доводите до кипения.
- Постепенно вливайте разогретый желатин в черничную смесь, постоянно помешивая.
- Добавьте смесь черники взбитым сливкам и аккуратно перемешайте.
- Готовый черничный мусс охладите в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы он застыл.
- После охлаждения мусс готов к использованию. Вы можете нанести его на торт или использовать в других десертах по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Черника с молоком прослойка для муссового или бисквитного торта
Шикарный мусс для всех тортов
Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки - Торт с желе ягодами и творогом
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА
БЕРУ ЛЮБОЙ КОМПОТ И МАНКУ. ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ДАВНО забытый рецепт из СССР.
ДВЕ ЯГОДНЫЕ МУССОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА за раз - СЛИВОЧНО-МАЛИНОВАЯ И СЛИВОЧНО-ЧЕРНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКИ
