РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ

Вот простой и вкусный рецепт капкейков с масляным кремом, который придется по вкусу всем любителям сладостей.

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соды
• 100 мл молока
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для масляного крема:

• 250 г сливочного масла
• 250 г сахарной пудры
• 2 ч.л. ванильного экстракта

Приступим к приготовлению капкейков:

1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
2. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Смешайте муку, разрыхлитель и соду в отдельной миске. Постепенно добавьте смесь в тесто и перемешайте.
4. Влейте молоко и ванильный экстракт в тесто. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Наполните формочки для капкейков тестом на 2/3 и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, или пока они не станут золотистыми.

Теперь перейдем к приготовлению масляного крема:

1. Смешайте сливочное масло и сахарную пудру в большой миске.
2. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать, пока крем не станет легким и пушистым.

После полного охлаждения капкейков, украсьте их масляным кремом, используя мешочек для украшения или ножку. Наслаждайтесь этими великолепными капкейками с масляным кремом в кругу семьи и друзей!

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Тот самый, БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем: и в прослойку, и для выравнивания, и для цветов

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка - Кулинарим с Таней

БЕЛКОВО МАСЛЯНЫЙ КРЕМ Очень подробный рецепт

Белково-масляный крем

Капкейки рецепт

Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ

Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.