РЕЦЕПТ КЕКСА С СОДОЙ ГАШЕНОЙ
Кекс с содой гашеной - прекрасное лакомство, которое можно приготовить дома. В этом рецепте мы сделаем нежный и ароматный кекс, используя соду гашеную.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 яйца;
- 120 миллилитров молока;
- 1 чайная ложка соды гашеной;
- ванильный экстракт по вкусу.
Для приготовления кекса необходимо следовать следующим шагам:
1. В большой миске смешайте муку и сахар.
2. Добавьте сливочное масло и разотрите его с сухими ингредиентами до образования крупной крошки.
3. В другой миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
4. Добавьте соду гашеную в яично-молочную смесь и хорошо перемешайте.
5. Постепенно влейте яично-молочную смесь в миску с мукой и сахаром. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
6. Выложите тесто в форму для выпечки и разровняйте его.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте кекс примерно 40-45 минут или до золотистого цвета.
8. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими, то кекс готов.
9. Выньте кекс из формы и оставьте его остывать на решетке.
Ваш вкусный кекс с содой гашеной готов! Приятного аппетита!
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
Оказывается я неправильно гасила соду уксусом. Разрыхлитель больше не покупаю.
Перемешайте ВАРЕНЬЕ с пищевой СОДОЙ и вы будете в восторге! Просто и очень вкусно!
Традиционные КЕКСЫ на молоке!РЕЦЕПТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!
Как правильно гасить соду. Пример двух вариантов на кексах. Эксперимент
Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.
Вечерняя СВОДКА 11 января // ЧТО ПРОИСХОДИТ ПРЯМО СЕЙЧАС...
Вы будете делать этот кекс каждый день! Просто и очень вкусно!
КЕКСЫ за 30 МИНУТ вместе с выпечкой/ Кексы рецепт
