РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ КАПКЕЙКОВ

Рецепт картофельных капкейков

Картофельные капкейки - это оригинальное и вкусное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Эти маленькие кексы сочетают в себе нежность картофеля и сладость традиционного капкейка. Они идеально подходят для завтрака, полдника или вечернего чаепития.

Для приготовления картофельных капкейков вам потребуется:

  • 250 г картофельного пюре
  • 150 г муки
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (пекарского порошка)
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

Шаги по приготовлению:

  1. В большой миске смешайте картофельное пюре, муку, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородного теста без комочков.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для капкейков, предварительно смазав ее маслом или используя бумажные формочки для кексов.
  3. Наполните формы тестом на 2/3 объема. Выпекайте картофельные капкейки в духовке примерно 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми сверху и полностью пропечены внутри.
  4. После готовности, оставьте капкейки остыть в форме в течение нескольких минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
  5. При подаче капкейки можно украсить по своему вкусу: посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить шоколадными крошками.

Ваши картофельные капкейки готовы! Приятного аппетита!

Что мы ждем от 2024 года. Прямой эфир Наталии Кучеренко

Если у вас есть 2 картофелины и 1 яйцо. Хотел бы я попробовать этот рецепт раньше

Рецепт приготовления картофельных капкейков с митболами

Подкладывая « свинью» народу или так со своими гражданами не говорят… Дмитрий Спивак. ДИКИЙ LIVE.

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка - Кулинарим с Таней

Вкуснятина из картошки! ХРУСТЯЩИЕ картофельные палочки с сыром

Капкейки рецепт

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте