КАК СДЕЛАТЬ КАРАМЕЛЬ С ОРЕХАМИ ДЛЯ ТОРТА
Карамель с орехами — вкусная и красивая декорация для торта. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм орехов (любых, на ваш вкус);- 200 грамм сахара;- 100 грамм меда;- 100 грамм сливок (30% жирности);- 50 грамм сливочного масла;- щепотка соли.
Итак, приступим к приготовлению карамели с орехами для торта.
1. Сначала подготовьте орехи: обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем измельчите орехи, оставив несколько целых для украшения карамели.
2. В кастрюлю выложите сахар, мед и сливочное масло. Расположите кастрюлю на среднем огне и варите, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
3. После того как сахар растворится, добавьте сливки и продолжайте варить карамель на среднем огне до достижения нужного цвета. Чем дольше вы будете варить карамель, тем темнее будет ее цвет. Важно помнить, что нагревание карамели должно происходить аккуратно и не допускать перегрева.
4. Когда карамель достигнет желаемого цвета, добавьте измельченные обжаренные орехи и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты и сразу выключите огонь.
5. Покройте противень или форму для запекания пергаментной бумагой. Выпустите карамельный сироп на противень и равномерно распределите его. Украсьте карамель оставшимися целыми орехами.
6. Дайте карамели полностью остыть и застыть.
Теперь вы можете использовать карамель с орехами для украшения вашего торта. Удачи вам!
Рецепт КАРАМЕЛИ для прослойки/كيك كراميل/Сaramel topping
Как карамелизировать ОРЕХИ Правильно для Торта и для Еды
Карамель на молоке (без сливок). Очень простой рецепт молочной карамели из 3-х продуктов - Хочу ТОРТ
Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ! Век живи век учись. Мало кто знает этот секретный рецепт
Торт СНИКЕРС ☆ Это БОМБА!!!!
Торт Сникерс, который тает во рту! Просто и очень вкусно! 😋
ТОРТ \
