РЕЦЕПТ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Медовый бисквит с заварным кремом - это нежный и ароматный десерт, который станет идеальным завершением вашего праздничного стола. Вы можете приготовить его для особого случая или просто для удовольствия в любой день.
Для приготовления медового бисквита вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г меда;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 150 г сахара;
- 200 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка имбиря;
Для заварного крема:
- 500 мл молока;
- 4 желтка;
- 100 г сахара;
- 50 г муки;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 200 г сливочного масла.
Начнем с приготовления бисквита. Растопите мед и сливочное масло на медленном огне. В отдельной миске взбейте яйца и сахар до получения ровной массы. Добавьте растопленную медовую смесь и продолжайте взбивать.
Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и имбирь в отдельной чаше. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к смеси с медом и маслом, помешивая до образования однородного теста.
Перелейте тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 35-40 минут, или пока бисквит не будет золотисто-коричневого цвета. Проверьте готовность, воткнув в центр бисквита зубочистку - она должна выйти чистой.
Пока бисквит остывает, можно заняться приготовлением заварного крема. В кастрюле смешайте молоко, желтки, сахар и муку. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Уберите с огня и добавьте ванильный экстракт. Остудите при комнатной температуре.
Когда заварной крем остынет, добавьте сливочное масло и взбейте до получения однородной массы. Крем готов!
Разрежьте бисквит горизонтально на две части. Нанесите половину заварного крема на нижнюю часть. Положите вторую часть бисквита сверху и прижмите. Покройте оставшимся кремом всю поверхность бисквита.
Дайте бисквиту отдохнуть в холодильнике несколько часов до полного застывания крема. При подаче можно украсить торт цветной посыпкой или свежими ягодами.
Вот и готов ваш вкусный и ароматный медовый бисквит с заварным кремом. Приятного аппетита!
Мягкий и воздушный медовый бисквит/Judayam mayin asalli biskvit /
🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰
Медовый, ароматный и нежный бисквит для торта .
ТОРТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✧ Ну очень вкусно ! HONEY CAKE +ENG Sub
Медовый бисквит-Как ОБЛАКО-Медовик с персиком и сметанным кремом-Кексик
Лучший Рецепт Медового Бисквита / 100%РЕЗУЛЬТАТ!
