КАК СДЕЛАТЬ КОРУ НА ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДА
Кора из шоколада - это прекрасное украшение для любого торта. Ее легко сделать самостоятельно, используя всего несколько ингредиентов. Вот простой рецепт, как сделать кору на торт из шоколада.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г сахарной пудры;
- 1 яйцо;
- 100 г печенья (примерно 8-10 печенек).
Инструкции:
- Разломайте шоколад на небольшие кусочки и добавьте сливочное масло. Поставьте водяную баню и топите, помешивая, пока смесь полностью не растворится и станет гладкой.
- Отключите огонь и оставьте шоколадно-сливочную массу немного остывать.
- В миске смешайте сахарную пудру с яйцом и взбейте до получения однородной массы.
- Поломайте печенье на небольшие кусочки и добавьте его в яично-пудровую смесь. Тщательно перемешайте, чтобы все печенье было покрыто сахарной массой.
- Постепенно добавьте шоколадную смесь и продолжайте перемешивать до получения однородного теста.
- Выложите приготовленное тесто на плоскую поверхность, слегка увлажненную водой, и растолките его до толщины около 0,5 см.
- Осторожно перенесите получившуюся кору на торт, аккуратно прижимая к боковым стенкам.
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы кора застыла и стала прочной.
- При желании украсьте торт шоколадными стружками или ягодами перед подачей.
Теперь ваш торт будет выглядеть еще более аппетитно с изысканной корой из шоколада.
Вкуснейший Рулет ПРАГА! Классический рецепт! Шоколадный рулет
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА какао-маслом + Создание элементов от @oksanity🍫Tempering chocolate
МАСТЕР-КЛАСС: ТОРТ ПЕНЬ. ШОКОЛАДНАЯ КОРА и СЪЕДОБНЫЙ МОХ
🌳TREE STUMP CAKE TUTORIAL WITHOUT MOULDS/ КАК СДЕЛАТЬ КОРУ ДЕРЕВА БЕЗ МОЛДОВ🌳
Кора из шоколада/глазури для торта.
ПРЕКРАСНЫЙ Торт-Пенёк 💖Кора ДЕРЕВА 😍самый ЛУЧШИЙ способ😍
ТОРТ - Пень ☆ КОРА из шоколада ☆ Шоколадный КРЕМ для выравнивания
