РЕЦЕПТ ТОРТА КРАСНЫЙ БАРХАТ ОТ РЕНАТА АГЗАМОВА
Вот рецепт торта "Красный бархат" от Рената Агзамова – настоящий шедевр десертного искусства!
Ингредиенты:
- 300 г сахара;
- 200 г сливочного масла;
- 4 яйца;
- 250 г муки;
- 20 г какао-порошка;
- 1 ч.л. соды;
- 200 мл кефира;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 ч.л. ванильного экстракта;
- краситель "красный" по вкусу.
Для крема:
- 800 г сливочного сыра;
- 300 г сгущенного молока;
- 200 г сливок;
- 200 г сахарной пудры;
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
Приступаем к приготовлению:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соду.
- Помешайте кефир, уксус и ванильный экстракт к масляной смеси, затем постепенно добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до гладкости.
- Добавьте краситель "красный" и аккуратно перемешайте, чтобы тесто стало насыщенно-красного цвета.
- Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
- Для крема смешайте сливочный сыр, сгущенное молоко, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в миске. Взбейте до однородности и готовьте в холодильнике до использования.
- После остывания торта, разрежьте его на два коржа. Нанесите половину крема на нижний корж, накройте вторым коржом и заправьте оставшимся кремом.
- При желании, украсьте торт шоколадной стружкой, ягодами или цветами.
Ваш торт "Красный бархат" готов к удивительному чаепитию или особенному сладкому событию!
Рецепт торта Красный бархат - Бесплатный урок от Pauline School
Ответы Рената Агзамова на вопросы с Instagram
Торт \
Торт \
Малиновый Шифон от Рената Агзамова
Торт «Красный Бархат» Шикарный и невероятно вкусный))
Торт \
