РЕЦЕПТ ПРОФИТРОЛИ ТОРТ

Профитроли торт - это изысканное лакомство, покоряющее своим нежным вкусом и воздушной текстурой. Этот торт состоит из множества маленьких профитролей, соединённых в одну композицию с помощью сливочного крема.

Для приготовления рецепта профитроли торт вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г муки,
• 150 г масла,
• 4 яйца,
• 250 мл воды,
• щепотка соли.

Для крема:

• 500 мл сливок,
• 100 г сахара,
• ванильный экстракт по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В кастрюле смешайте воду, масло и соль. Доведите до кипения.
3. Одновременно добавьте муку и активно помешивайте, пока тесто не начнёт отставать от стенок кастрюли.
4. Снимите с огня и дайте тесту немного остыть.
5. Постепенно добавьте яйца, тщательно перемешивая, пока получится однородное тесто.
6. Накройте противень пергаментной бумагой и с помощью кондитерского мешка или ложки формируйте небольшие шарики на противне.
7. Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета.
8. Оставьте профитроли остывать.
9. Для крема взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до пиковой консистенции.
10. Проткните каждый профитроль ножкой и начините их заполнять кремом.
11. Сложите профитроли в форме торта, украшайте по желанию и охладите в холодильнике не менее часа перед подачей.

Торт из профитроли готов! Он прекрасно подойдет для особых событий или просто для удовольствия в кругу семьи и друзей. Попробуйте приготовить этот нежный и вкусный десерт прямо сейчас!

Нереально вкусный торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ с ПРОФИТРОЛЯМИ! Без желатина! Тает во рту!

Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров

Торт Деймон с профитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой

Торт\

Эклеры на ВОДЕ и РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ с НЕЖНЕЙШИМИ кремами! Рецепт ганаша шоколадного и сливочного

ТОРТ ИЗ ПРОФИТРОЛЕЙ «КРОКЕМБУШ» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.