РЕЦЕПТ ЯПОНСКОГО ТОРТА

Японская кухня славится своими изысканными и нежными десертами. Один из самых популярных японских тортов - это торт Матча. Этот воздушный и ароматный десерт завоевал сердца любителей сладкого по всему миру.

Для приготовления японского торта Матча вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 150 гр муки;
  • 150 гр сахара;
  • 4 яйца;
  • 100 мл молока;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 1 столовая ложка Матча - японского зеленого чая в порошке;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. В отдельной емкости смешайте муку, Матча, разрыхлитель и соль. В другой емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

Плавьте сливочное масло в молоке на небольшом огне, постепенно добавляя смесь из муки и Матча. Затем аккуратно введите в тесто взбитые яйца с сахаром. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут. Проверьте готовность торта, проткнув его деревянной шпажкой: если шпажка выходит чистой, значит, торт готов.

После выпекания торта Матча, дайте ему остыть и украсьте по желанию: можно посыпать его порошком Матча, украсить свежими ягодами или добавить шоколадную глазурь. Готовый японский торт Матча готов к подаче!

СУПЕР! Проверка рецепта - Японский бисквит Кастелла / Castella / Japanese Bisquit / Castella Recipe

РЕЦЕПТ ЯПОНСКИХ МЕДВЕ РОЛЛОВ для ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ

Потрясающее массовое производство! Видео о производстве тортов BEST6 / Korean Food

ЯПОНСКИЙ БИСКВИТ или КАСТЕЛЛА РЕЦЕПТ. Делаю первый раз по видео. Получится или нет?

Японский заварной бисквит🇯🇵. Бисквит для покрытия🎂( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!

ВСЕ НЕ ТАК! Японские Новогодние Традиции и Праздничная Еда

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте